Лучени люспи. (100 гр.)

Лукът е може би един от основните продукти в гръцката кухня. Той добавя вкус към всяко ястие! Известен е с кулинарните си приложения, но е известен и със своите енергизиращи свойства. Богат е на калий, фосфор, витамини B6 и C, фибри, калций, манган, хром и фолиева киселина. Също така има антимикробни свойства. Добавяйте го към яхниите си, както и към маринати за месо и птици.