Настърган лют червен пипер (100 гр.)

Кайенският пипер е подправка, получена от вид лют червен пипер. За първи път се появява в Централна и Южна Америка и е донесена в Европа от Христофор Колумб през 15 век. Тази червена подправка на прах съдържа активна съставка, наречена капсаицин, която придава на лютите чушки пикантен вкус. Смята се, че ускорява метаболизма и ви кара да се чувствате сити по-бързо. Съчетава се добре с червени сосове. Задължителна за любителите на пикантни храни.