Цял розов пипер. (100 гр.)

Розовите зърна пипер не принадлежат към семейството на чушките, тъй като не произлизат от растението Piper nigrum, а от вид перуански или бразилски пипер. Те обаче са класифицирани в тази категория, защото семената им са подобни по форма на черните, зелените и белите зърна пипер. Розовите зърна пипер имат лек, деликатен и пикантен аромат и по-плодов вкус от черния пипер.

Могат да се добавят към десерти, шоколад и деликатни маринати.